Darf man nach einer Woche noch eine „Recap“ zu einem Konferenzbesuch schreiben?
Wir denken schon. 😊
Es war das erste Mal, das SOPHIST auf den IT-Tagen in Frankfurt zugegen war.
Dafür aber gleich richtig mit Messestand und 2 Vorträgen.
Eine kleine Geschichte in zwei Teilen über die Herstellung eines Stollens
Teil 2: Back to reality: Vorbereitungen, Tag des Backens, Mmhh lecker 😊
Für einen richtig guten Stollen muss man schon Zeit investieren!
Eine weitere Aussage unseres SOPHIST-Bäckers Stefan, die uns einmal mehr aufgezeigt hat, dass wir bzgl. Stollenbacken doch eher zu den Laien gehören.
WeiterlesenEine kleine Geschichte in zwei Teilen über die Herstellung eines Weihnachtsstollens.
Teil 1: Betrachtungsweisen/Blickwinkel, Diagramme, Vorbereitungen & Einkaufsliste
„Ja, so ein Stollen zur Weihnachtszeit ist schon eine feine Sache.“
Mit dieser Aussage hat sich unser neuer Kollege Stefan sozusagen etwas eingebrockt.
Er wurde als Chef de Stollen deklariert.
Wir wussten aber im Vorfeld schon so bisschen was über seine Vergangenheit und dass er vor vielen Jahren auch eine Ausbildung zum Bäcker gemacht hatte.
Aber wir wollten es ja nicht anders 😊
Sie verstehen gerade nicht, um was es geht?
Wir sprechen vom Festkomitee-Event, der im Regelfall am Abend vor unserem monatlichen Mitarbeitenden-Meeting stattfindet. Und dieses Mal ging es in den AIRTIME Trampolinpark Nürnberg. Wir waren zwar nur eine kleine Delegation bestehend aus 8 SOPHISTen, weil viele der Kollegen noch Urlaub hatten oder anderweitig verhindert waren, aber das hat dem Spaß keinen Abbruch getan.
Man muss nicht in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah ?
Fast 4 Tage waren die SOPHISTen im Kanada-Fieber. Nein, wir waren nicht auf der anderen Seite des Globus – das hätte sich für die paar Tage nicht gelohnt – aber wir hatten trotzdem nature-vibes, als wären wir in den kanadischen Rockys.
Wir waren in Bavarian Canada, einem kleinen Stückchen Land in Niederbayern in unmittelbarer Nähe von Viechtach. Die Landschaft, die wirklich sehr an Kanadas wild-romantische Westküste erinnern lässt, war einfach traumhaft. Der niederbayrische Slang und die Gastfreundschaft der Ortsansässigen, die Location Schnitzmühle und das grandiose Wetter haben uns komplett entschleunigt. Das liebevoll von uns titulierte SOPHIST Lumberjack Summercamp war einfach grandios.
Am vergangenen Freitag ging es direkt morgens los. Fahrt nach Viechtach – Dauer von Nürnberg aus ca. 2 Stunden und bei der Ankunft erstmal ein Gläschen Aperol Spritz oder ein kleiner Cocktail oder ein lokales, erfrischendes Bier. (Natürlich gab es auch anti-alkoholische Getränke). Bei dieser Gelegenheit hat auch noch jeder ein kleines Survival-Bag bekommen, welches neben ein paar Wasserflaschen und Snacks auch eine mit 50€ aufgeladene Getränke-Gutscheinkarte und eine „Aufgabe“ beinhaltet hat. Ja, so kann eine Firmenreise losgehen. Ankommen, runterkommen, entspannen. Ein guter Start!
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